République Tunisienne – Ministère du Commerce et du Développement des Exportations
kairouan-agri
Agriculture Diversifiée
Le Gouvernorat de Kairouan est un pole agricole qui dispose de nombreux potentiels liés à ses ressources naturelles riches et diversifiées , l’agriculture à Kairouan repose essentiellement sur la production des légumes (piments, tomates) et des fruits (abricots, amandes et olives). En effet, il est le premier producteur national de piments avec près de 98.000 tonnes par an de même pour l’abricot avec près de 15.000 tonnes .
De même, Le secteur oléicole est en pleine dynamique il est prometteur grâce à l’extension des superficies destinées aux olives, qu’elles soient de table ou de transformation.
De même, Le secteur oléicole est en pleine dynamique il est prometteur grâce à l’extension des superficies destinées aux olives, qu’elles soient de table ou de transformation.
Agriculture Biologique
L’Agriculture biologique est une activité développée dans le gouvernorat de Kairouan la superficie agréée biologique dans tout le gouvernorat est de 35 182 ha, avec une superficie réservée aux oliveraies de 30892 ha permettant la production de 9000 tonnes d’olivier à huile, De même , la production du miel est une activité émergente le gouvernorat compte 90 ruches produisant 250 kg de miel
Le gouvernorat est également connu pour ses exploitations maraîchères avec une superficie de 10 ha et une production qui s’élève à 80 tonnes ,
Pêche Et Aquaculture
Il existe 4 barrages dans le gouvernorat de Kairouan ainsi que des lacs de montagne où se déroule l’activité aquacole , différents types de poissons sont élevés dont principalement le Mulet ainsi que :
Le Sandre , Le Carpe , Le Barbeau , L’ Aiguille , Le Poisson Chat
La Moyenne de la Production Annuelle de Poissons est de : 200 T
Le Sandre , Le Carpe , Le Barbeau , L’ Aiguille , Le Poisson Chat
La Moyenne de la Production Annuelle de Poissons est de : 200 T
Année 2023